Per agricoltura sostenibile si intende il rispetto dei criteri di sostenibilità nella produzione agricola e agroalimentare.
L’agricoltura sostenibile è un concetto molto ampio.
Consiste nell’utilizzo di tecniche agricole in grado di rispettare l’ambiente, la biodiversità e la naturale capacità di assorbimento
dei rifiuti della terra.
La nostra famiglia ha, sin da tempi non sospetti, operato secondo questa filosofia, da sempre convinta sostenitrice che la qualità del prodotto non può prescindere dalla qualità globale con cui l’azienda stessa si interfaccia con l’ambiente che la ospita.